Appel crumble recept

Supermakkelijk en snel appel crumble recept met slechts 4 ingrediënten: groene appels, bruine suiker, hoeveboter en bloem.

15 minuten voorbereiding en dan gewoon wachten tot de oven de crumblekorst goudbruin heeft gebakken. Serveer dit heerlijk recept heet uit de oven met een flinke schep vanille ijs.

Je kan dit basisrecept makkelijk variëren door bijvoorbeeld een deel van de bloem te vervangen door amandelpoeder of door tot kruimels verpulverde speculaaskoekjes.

Appel crumble voor 2 personen

Fruitvulling:

  • 2 groene appels
  • 50 gram bruine suiker

Voor het crumble deeg:

  • 85 gram bloem
  • 35 gram echte boter
  • 25 gram bruine suiker

Hoe appel crumble maken

4 potjes appel crumble: makkelijk recept met bloem, boter, suiker, groene appels en bruine suiker.

  1. Oven voorverwarmen op 190 graden.
  2. Neem een kom en zeef hierin de bloem. Snijd de boter in kleine stukjes en voeg toe.
  3. Wrijf de bloem en de boter tussen je vingers tot je een deeg krijgt dat op fijne broodkruimels lijkt.
  4. Werk er de 25 gram bruine suiker door en je crumble deeg is klaar. Zet even in de ijskast.
  5. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in partjes. Doe ze in een vuurvaste schotel, strooi er de 50 gram bruine suiker over en roer goed om zodat alle stukjes goed met suiker bedekt zijn. Egaliseer deze laag.
  6. Strooi vervolgens het crumble deeg over de appels en probeer ook hier een mooie laag te maken.
  7. Zet een kwartier in de oven en laat bakken.
  8. Na 15 minuten verlaag je de temperatuur tot 180 graden en laad verder bakken tot het crumble deeg lichtbruin gebakken is. Heb je alles in 1 hoge schotel gedaan, dan kan dit wel 40 minuten duren, maar: ga alvast zo nu en dan kijken!
  9. Serveer de warme appel crumble met vanille ijs voor een perfect zoetzuur, warmkoud dessert.

Laat Weten Wat Jij ervan Vindt!

*