Wat is kwark kaas

Verschillen en gelijkenissen uitgelegd van kwark, platte kaas, verse kaas, roomkaas en het onderscheid tussen Mascarpone, Monchou kaas, Ricotta, Mozzarella, cottage cheese, feta kaas, smeerkaas en yoghurt.

Ricotta maken

Ricotta maken

De beste ricotta voor op salade of als dessert kan je in 5 minuten maken met dit makkelijke recept op basis van melk of melkpoeder en citroensap. Je kan ricotta maken van welke melk je maar verkiest, maar je zal al gauw merken dat verschillende melk, ook verschillende smaken en resultaten zal geven. Het beste […]

Platte kaas maken

Platte kaas maken

Zeer snel en makkelijk recept om zelf lekker verse platte kaas te maken met melk, citroensap, water, een kookpot, een vergiet en een doek.

Mascarponemousse

Mascarponemousse

Lekker, licht en luchtig mascarponemousse recept: heerlijk geserveerd met vers fruit, op een koekje of bij chocoladetaart.

Dulce de leche recept

Dulce de leche maken

3 dulce de leche recepten: 2 waar je geen omkijken naar hebt en 1 recept dat klaar is in 15 minuten.

Banketbakkersroom

Banketbakkersroom

Geniet van de lekkere gele pudding van tompoezen, eclairs en soezen: kies het snelle banketbakkersroom recept of het traditionele 20 minuten recept.