Vind je brood kneden een moeilijke klus? Maak dan deze supermakkelijke no-knead broodjes ofte krokante broodjes zonder kneden. Kies voor gist of lekker O-Tentic
2021
Je lekkerste Rustiek Wit Brood – met 5 ingrediënten
Geniet van een zeer lekker Wit Brood: met aparte smaak van desem maar even makkelijk gebakken als met gist. 1 keer proeven en je bent er helemaal weg van! …
Hoe Ambachtelijk Bladerdeeg maken voor Tompouce – Korstdeeg voor Bakkers in Nederland
Bakker Rene toont hoe je ambachtelijk bladerdeeg zal maken! Met meer lagen dan Frans toeren, Hollands toeren of snelkorst. Toprecept voor tompouce! Korstdeeg…
Waarom is Water NIET de beste broodverbeteraar?
Het antwoord is simpeler dan je dacht… Even de geschiedenis van broodverbeteraars, waarom wel en waarom niet + de slechte naam die meelverbeteraars kregen…
Kerststol: Wil je Duitse of Nederlandse? – 2x Kerstbrood Recepten!
Kies je ‘t authentiek Duits kerststol recept van Bakker Dirk? Of de snelle Nederlandse werkwijze van Bakker Gerard + 2 Tips: zelf amandelspijs en citroenrasp…
Hoe zelf 8 Pitabroodjes maken + Tip: Patentbloem ja of nee?
Bakker Dirk laat zien hoe je makkelijk pitabroodjes zal maken: zoveel lekkerder dan kant en klaar uit de supermarkt! + Tip hoe je goede bloem voor brood koopt.
Bak jij Pompoentje of Pommelijntje – Brood in de Pompoenentijd?
Nieuw voor de Pompoenentijd! Bakker Dirk bakt Pommelijntje: ideaal voor je ontbijt. Of wanneer je je kids snel wil verwennen met ‘n lekker lichtgrijs tarwebrood
Hoe wit brood bakken? Zoals bij je beste bakker!
Top Brood! Bakker Dirk laat je stap voor stap zien: hoe je lekker wit brood zal maken! Met wat je in je koelkast hebt of met nieuwe producten van Zelfbakker.be!
Heb jij de Mohnkuchen mit Streusel – van Bakker Dirk al Geproefd?
Bakker Dirk bakt deze week een Poolse lekkernij. Kruimeltaart zoals vorige week, maar met maanzaadvulling in plaats van pudding. En zonder gist: dus snel klaar!
Lekkere Limburgse Kruimelvlaai – Dun van Leer, Dik van Smeer!
Zin in echte Limburgse kruimelvlaai? Zoals bij de Bakker? Bakker Dirk doet voor: hoe jij snel én makkelijk dit typisch Limburgs dessert zal bakken. Ouderwets…
Hoe Bruine Broodjes: opBollen en Bakken + Tips
Hoe maak je mooie, bruine bolletjes? En zo simpel mogelijk? Bakker Cees laat het je stap voor stap zien in zijn video. + Boordevol tips voor beter bruin brood!
Hoe Prachtige Puddingbroodjes maken + Tip voor Belgische Bakkers
Bakker Cees laat je stap voor stap zien hoe je heerlijke puddingbroodjes maakt. Tips hoe je dit Nederlands gebak met Belgische of exotische ingrediënten maakt…
10 Knapperig Krokante Broodjes maken met Koelkastrijs? Je doet het zo!
Hoe geniet je ‘s morgens van lekker verse, warme broodjes? Met Bakker Dirk’s recept! Deeg gaat ‘s avonds je koelkast in: ‘s morgens ga je je broodjes bakken…
Welk Wonder keukengerei maakt ‘t Snelst mooie Broodjes?
Bakker Rene laat zien hoe je supersnel met ‘n appelsnijder: Zelf je mooiste, Lekkerste Broodjes zal maken! Geniet dus van zachte luxebroodjes zonder vlechtwerk.
10ner zuurdesembrood? Van starter tot brood in 7 dagen! (Deel 2)
Zin in zalig zacht Desembrood: 17.857 keer lekkerder dan gewoon wit brood? 15 Tips om een Niet Zuur Desembrood te Maken + makkelijk beginners vriendelijk recept
Hoe 70 gram zuurdesem starter maken: in 5 dagen – zonder 1 gram weg te gooien!
Wil je alles weten over zuurdesem: zonder 1 duur boek te kopen? Je leest ‘t hier! Hoe zuinig zuurdesem starter maken + tips hoe je desem maakt naar jou smaak…
12 Hemelse Ham Kaas Rolletjes – Heb jij dé Reuze Rol al geproefd?
Wist je dat je ham kaas rolletjes makkelijk zelf kan maken? En dat je er 1 kwartier na ‘t bakken al lekker warm van zal genieten? Tips: voor extra smaak en …
Hoe sandwiches bakken? Simpel! Met de Hand of Machine – Altijd lekker!
Wil je extra zachte sandwiches bakken? Met ‘n recept dat van je 1ste keer lukt? Doe ‘t met dit simpel bakkersrecept: slechts 6 ingrediënten uit je keuken + tips
Hoe Plattekaastaart op Grootmoeder’s wijze Maken? 2 Zalige recepten: Zeker proberen!
Bedankt oma! Om je Beroemd Brabants Plattekaastaart Recept te bakken en te delen! + Oma’s bijna Perfecte Pajotter Plattekaastaart met Pudding! Koffie erbij …