Verrassend Simpel Sinaasappelcake recept – 10/10: ‘t Beste recept ter Wereld!

Wist je dat je ordinaire sinaasappels kan omtoveren: in deze goddelijk lekkere, lichte sinaasappelcake?

Dus lekker genieten in slechts 90 minuten!

Top recept: zet je kopje koffie of thee al maar klaar…

Je gelooft het niet maar …

Zonder twijfel: Jolanda’s makkelijkste en BESTE appelcake recept dat je ooit zal uitproberen. Gemaakt met verse appels in hemels lekker geheim cakebeslag… SMULLEN!

… Meester-bakster Jolanda is weer terug van weggeweest! (Jolanda – van dit niet te missen appelcake recept: weet je nog wel?)

Met hieronder een spetterend lekker recept: om je vingers van af te likken of je collega’s jaloers te maken…!

Op zoek naar meer verrukkelijke cakes of hemelse taarten: die ook jij makkelijk thuis kan maken?

Volg dan Jolanda: het makkelijkst hier op Facebook ! Of neem een kijkje op haar website: Jolanda’s Bakhuisje.

Jolanda’s lekkerste fruitcake voor 2020

Maak jezelf gegarandeerd blij met Jolanda’s recept voor tiramisutaart. Een dromerig dessert voor alle gelegenheden: smelt in je mond, teder doordrenkt met intense espresso en behalve de mascarpone, flink wat andere smaken die je tong en zinnen zullen strelen.

Het is alweer een tijdje geleden dat ik nog eens gebakken heb voor taartmaken.com maar dat wilt niet zeggen dat ik jullie vergeten ben 😀 Soms kun je het even zo druk hebben dat het er gewoon niet van komt en ik weet zeker dat jullie je hier allemaal in herkennen.

Vandaag ben ik toch nog eens lekker de keuken in gegaan om een cake te bakken. Gewoon iets dat lekker maar toch heel simpel is om te maken. Met een cake kun je heel lekker variëren en de meeste onder ons lusten altijd wel een stukje cake. Het is ook gemakkelijk om mee te nemen naar je werk om daar te genieten van een zoetje tussendoor. Kijk wel uit dat je collega’s er niet mee vandoor gaan !!

Deze keer heb ik gekozen voor een fruitige cake, namelijk sinaasappel. Een heerlijke combinatie van zoet en zuur maar vooral heerlijk fris. Een lekkere zachte cake dus die niet droog is. Bewaar cake altijd in een goed afgesloten taartdoos zodat hij na het aansnijden niet uitdroogt. Er is niets zo vervelend dan 7 koppen koffie nodig te hebben om 1 stukje cake weg te werken 😀 😀

Hieronder vind je het recept. Veel plezier met bakken en laat het vooral smaken !!!

Verrassend Simpel Sinaasappelcake recept - 10/10: 't Beste recept ter Wereld!

Jolanda's Bakhuisje @ https://www.taartmaken.com

Wist je dat je ordinaire sinaasappels kan omtoveren: in deze goddelijk lekkere, lichte sinaasappelcake? Dus lekker genieten in slechts 90 minuten! Je gelooft...

No ratings yet

Print Recipe Pin Recipe

Werktijd 25 minutes mins

Kooktijd 50 minutes mins

Totaal 1 hour hr 15 minutes mins

Gerecht Cake

Cuisine Jolanda's Bakhuisje

Servings 4

Ingrediënten

 

Voor de cake

• 4 eieren
• 300 gram suiker
• 170 ml zonnebloemolie
• 170 ml sinaasappelsap
• 330 gram zelfrijzend bakmeel
• 1 cake vorm boter om in te smeren en bloem om te bebloemen.

Extra:

• Sap van 2 sinaasappels
• 50 gram suiker

Hoe Klaarmaken

 

• Verwarm de oven voor op 160°C. Ik gebruik boven en onderwarmte. Bij hetelucht ga je 10 à 15°C lager in temperatuur.
• Klop de eieren met de suiker tot een luchtige ruban ( minimaal 10 minuten kloppen ).
• Pers 2 sinaasappels om ca 170 ml sap te bekomen.
• Voeg de olie toe aan de ruban en klop kort door.
• Dan: Voeg het sinaasappelsap toe en klop kort door.
• Vervolgens voeg jet het zelfrijzend bakmeel toe en klop kort door.
• Schenk het beslag in de vorm.
• Bak de cake gaar in ca 50 minuten. Doe altijd de prikkertest om te zien of de cake gaar is.
• Laat de cake afkoelen op een rooster.
• Pers 2 sinaasappels uit en kook het sap samen met de 50 gram suiker op tot het mooi ingedikt is tot een siroopje. Neem een kwast en bestrijk de gehele cake met de siroop. Dit zorgt voor extra smaak, geeft een mooie glans en voorkomt uitdrogen van de sinaasappelcake.
• Laat het smaken 😀

Keyword makkelijk